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2014年10月05日

採訪手記:漁市場最後「朝」鮮

蘇來漁市場位於仁川南洞區,是人氣十足的觀光點。

上月17日到達仁川,轉眼間今屆亞運已隨煙火落幕。19日來差不多每晚也幫襯便利店,前晚終可在最後的晚餐「擦餐勁」,到附近的仁川蘇來漁市場朝聖,感受凌晨在這港口城市食海鮮的初體驗。

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跟貝團長有口福

在今趟亞運之旅前,小記曾經到首爾旅遊,早已體驗南韓美食的千奇百趣。來到仁川,才驚覺自己活像大鄉里出城,先是被自動旋轉的串燒機吸引,而在場館餐廳買來、一拉開包裝盒即有蒸氣湧現的盒裝蒸飯,這「新發明」更令全場記者爭相拍照。
每晚工作過後,最期待的便是與一班記者朋友吃飯。一早預計昨晚閉幕禮後沒機會,便趁前晚跟着副團長貝鈞奇,到蘇來漁市場大吃一頓。仁川是南韓第2大港口,海鮮水準自然不錯,這個漁市場是當地著名景點,樓下賣海產,買完可帶到樓上餐廳找「代客烹調」。
這裏的最大優點,是不像日本築地市場只在早上開門,而是幾乎開足24小時,讓我們深夜工作後也不會慘食閉門羹。吃着刺身、龍蝦,鮮味感覺令人回味,但很快便能回到香港,才真正是甜在心頭。

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