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2015年02月03日

特稿:傑斯賣漢堡寸費Sir - 東尼

傑斯(右)與加利尼維利(左)在球員時代合作無間,退休後則在商場上再搭檔。互聯網

曼聯兩大名宿傑斯與加利尼維利,最近合資在曼徹斯特開餐廳,其中一款漢堡取名「The Boss」,所指的是「恩師」費格遜,以辣味為主,不知是否想暗示費Sir過去領軍時火爆的脾性呢?
費格遜在更衣室內「風筒式」的管治手法聞名天下,兩位在他麾下效勞了十多年的紅魔退役球員傑斯與加利尼維利,可說是最熟識他的人。兩人最近投資了共二千萬鎊(約2.3億港元),在曼徹斯特市內的酒店開一間以足球為主題的餐廳,三月正式開業,而在菜單上其中一款漢堡以「The Boss」為名,正正形容費Sir。
「The Boss」以乾牛肉和蘇格蘭辣椒作材料,味道辛辣,似暗示費格遜昔日的執教有多「辣」;除費Sir外,菜單內還有菜式是形容其他球星的事迹,包括簡東拿及朗尼,選材也會與該球星掛勾,例如以簡東拿為名的漢堡,便滲入法國風味,極具心思。
文:東尼

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