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2018年06月04日

俄仔推介「四必」

人生路不熟,去到地大物博的俄羅斯真是一點頭緒也沒有,
Ansheles現在告訴你「四必」,大家不妨一試。

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必食菜式

【1】羅宋湯(Borscht):「同香港的羅宋湯不同,香港用料是番茄、椰菜,但俄國用紅菜頭,最後會放酸奶油在上面。」
【2】三文魚子pancake:「香港的pancake大多是甜的,俄國的pancake有甜有鹹,會放馬鈴薯或三文魚子,我愛吃三文魚子pancake。」
【3】餃子:「俄國餃子皮好厚,跟香港不同,裏面的肉有好多款。」

必飲飲品

【1】Kvass:「像啤酒但酒精濃度比啤酒還低,顏色較深,我有一位朋友用『有氣的豉油』來形容這飲品,俄國人夏天常喝的飲品。」
【2】Tarhun:「像綠色的汽水,材料包括醋,味道十分好。」
【3】伏特加:「俄國人愛喝酒,我們的超市有六成以上的舖位是賣酒,剩餘少量位置賣餸菜。」

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必買手信

【1】俄羅斯木製套娃:「套娃是俄國傳統玩具,在木上髹上俄羅斯傳統服裝的村姑畫像,一套有幾個至十多個不同尺寸,如何選套娃呢?就是看它底部,如果有『簽名』,表示是藝術家出品,價錢較貴,可以賣500港元以上,沒簽名的套娃就便宜好多。」
【2】俄國傳統頭巾:「俄國女人愛戴頭巾,很多款式,價錢便宜,買個俄國特色回香港也不錯。」
【3】火車紀念杯套:「若有機會搭俄國的火車穿州過市,不妨留意一下盛載飲品的杯套,圖案十分吸引,亦很實用。」

必到景點

【1】莫斯科地鐵:「俄國地鐵很出名,特色是每個地鐵站有不同佈置,圖案亦好誇張。」活像每件藝術創作的莫斯科地鐵,有不少車站在建築時融入了卓越的設計風格以及大理石立柱的設計,令車站給人富麗堂皇的感覺。
【2】莫斯科冰雕博物館:「香港人很少見到冰雕,可以趁世界盃入去清涼一下。」這個位於莫斯科索科爾尼基公園內的冰雕博物館,是歐洲最大。
【3】歌劇院:「每個城市都有不同的歌劇上演,可以感受一下俄羅斯文化。」到俄國劇院不一定看歌劇,可以看俄國十分出名的芭蕾舞,甚至去看看馬戲團,也可感受到這國家的文化藝術情懷。

俄妹的選擇

看完「俄國小鮮肉」Ansheles的推介後,現在輪到18歲俄妹Viola Kharlamova的推介,她來香港做模特兒才兩個月,以下是她的三必選擇:
必食:Jelly, Green Borscht, Vareniki(餃子)
必飲:Vodka, Beer, Juice
必買:套娃、磁石紀念章、Samovar(俄羅斯茶壺)

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